Premium υλικά, ακομπλεξάριστοι συνδυασμοί και homemade φιλοσοφία δίνουν προβάδισμα στα ευρηματικά bao buns που δεν είναι παρά τα πιο λαχταριστά πειστήρια της υψηλών επιδόσεων γαστριμαργικής δουλειάς που γίνεται στην κουζίνα. Πέρα από τα κλασικά Caesar`s style με τραγανό κοτόπουλο, μπέικον, παρμεζάνα καθώς και το pulled pork με χοιρινό γύρο σε μαύρη μπύρα και μέλι, μαζί με ντομάτα, τραγανό κρεμμύδι, κρέμα γιαουρτιού, ξινόμηλο και σέλερι, η παλέτα εμπλουτίζεται συνεχώς με baos ημέρας και μπόλικες vegan επιλογές.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕΙΣ

Το street spirit εκφράζεται και σε πιο μπαμπάτσικες εκδοχές με τα bao burgers να διεκδικούν το ενδιαφέρον των καλοφαγάδων. Στα κορυφαία φιγουράρουν το Egg & bacon bao burger με "αέρα" brunch καθώς γεμίζεται με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τηγανητό αυγό, μπέικον και μαγιονέζα τρούφας ή το πιο κλασικό πολίτικο με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, κρέμα μπουγιουρντί, coleslaw και γραβιέρα. Με αντίστοιχη τόλμη και φαντασία διαχειριζόμαστε και τα γλυκά bao buns που σας περιμένουν σε μια δημιουργική αξιοποίηση της κρέμας της μπουγάτσας μαζί με αφρό κανέλας και άχνη. Το ίδιο απολαυστικό είναι και το Banoffee με φρέσκια μπανάνα, μερέντα, κροκάν αμυγδάλου και toffee καραμέλας.